Consejos y prevenciones para una Salud Visual Segura y perfecta

La vista o nuestra salud visual  es probablemente el más valioso de los 5 sentidos que tenemos y el que es más delicado y propenso a  padecer enfermedades y degeneración progresiva. Para muchos de nosotros, vivir sin nuestro sentido de la vista es casi inimaginable e imposible de comprender. Imagínese si un día usted no pudiera ver a sus amigos y familiares, o leer el periódico, o jugar juegos en Internet, o practicar deporte, o conducir su coche, o revisar su Facebook y correos electrónicos. Desafortunadamente para miles de personas cada año, perderán este aspecto muy importante de sus vidas y experimentarán deterioro o una pérdida completa de la visión.

Muchos de nosotros no nos  tomamos nuestro don de la vista o salud visual  muy enserio  y no nos damos cuenta de los  muchos riesgos de desarrollar cualquier enfermedad ocular. Por lo tanto, les  enumeramos las 5  enfermedades más comunes y principales de nuestra salud visual, a continuación con una breve explicación de lo que son y sus causas.

Cataratas:

Esta enfermedad nubla su lente ocular que resulta en visión borrosa y/o doble. La causa exacta de esta enfermedad en este momento es todavía incierta, pero la investigación sugiere que las cataratas se forman a medida que envejecemos y nuestro riesgo de desarrollar cataratas aumenta con la exposición a la luz ultravioleta, el tabaquismo, el alcohol y los hábitos alimenticios insalubres.

cataratas

Retinitis por CMV:

Las personas afectadas por esta enfermedad normalmente experimentan visión borrosa, disminuyen la visión periférica y pequeñas motas. La retinitis por CMV es causada por un virus que pertenece a la familia del herpes llamada citomegalovirus. Sorprendentemente, aproximadamente el 80% de los adultos tienen anticuerpos contra el CMV, lo que sugiere que el 80% de los adultos en realidad se han visto afectados por el virus en algún momento de sus vidas, pero que han luchado con éxito. Esta enfermedad afecta principalmente a personas con sistemas inmunitarios débiles como personas con VIH o SIDA.

 

retinitis por cmv

Retinopatía Diabética:

Esta es la principal causa de ceguera entre los estadounidenses menores de 65 años. Como el nombre sugiere, es un problema comúnmente para los pacientes con diabetes. Los vasos sanguíneos retinianos se descomponen debido a la obstrucción de cantidades significativamente altas de azúcar en la sangre que daña las células sensibles a la luz en la retina que es necesaria para una buena visión.

retinoptia dibetica

Glaucoma:

El glaucoma a menudo se llama el “ladrón silencioso de la vista” porque esta enfermedad típicamente no produce ningún síntoma o dolor hasta que se ha producido una pérdida de visión y daño. La pérdida de la visión es permanente y hay una disminución progresiva en la visión periférica del paciente. Esta enfermedad ocurre debido a una acumulación peligrosa de la presión de ojo interna que daña el nervio óptico del ojo y previene la transmisión apropiada de la información visual al cerebro. La presión interna del ojo (o la hipertensión ocular) puede ser desarrollada por cualquier persona. Sin embargo afecta particularmente a personas de orígenes afroamericanos, personas con antecedentes familiares de hipertensión ocular/glaucoma, diabetes, personas mayores de 40 años y personas que han experimentado trauma.

glaucoma

Degeneración macular:

Esta enfermedad afecta a la macular (una parte de la retina) que disminuye la capacidad de ver de frente y en detalle. Las personas afectadas por esto pueden ver áreas borrosas en su visión central o ver líneas rectas como líneas onduladas. El riesgo de degeneración macular aumenta con la edad, si usted es fumador y/o tiene hábitos alimenticios insalubres, si tiene sobrepeso o tiene antecedentes familiares de degeneración macular. Las mujeres en particular tienen también un mayor riesgo de desarrollar esta enfermedad.

degeneración-macular

Reducción del riesgo de desarrollo de la enfermedad ocular, síntomas de estas enfermedades:

Reducir las Cataratas:

Para disminuir el riesgo de desarrollar cataratas o al menos ralentizar su progresión, es importante consumir alimentos saludables que sean altos en vitaminas a, c y e. Se ha descubierto que las personas con diabetes son más susceptibles al desarrollo de las cataratas y deben seguir asegurándose de que sus niveles de azúcar sean estables e ir a exámenes oculares frecuentes. La investigación también ha sugerido que el tabaquismo y las drogas como los esteroides aumentan la formación de cataratas y, por lo tanto, deben minimizarse para una mejor salud general.

Reducir la Retinitis por CMV:

Como la retinitis por CMV afecta a personas que tienen sistemas inmunes débiles, es importante asegurar que su cuerpo esté en su salud visual  óptima. Los factores de estilo de vida tienen una fuerte influencia en sus sistemas inmunes y por lo tanto es extremadamente importante tener una dieta saludable, vivir un estilo de vida activo y estar libre de humo.

Reducir el Retinopatía Diabética:

Para reducir la  retinopatía diabética puede ser tratada por un proceso llamado fotocoagulación láser focal donde pequeños láseres son ‘ Shot ‘ a áreas específicas alrededor de la mácula que reduce la fuga en la retina. El problema con este tratamiento es que la visión puede ser salvada pero la visión no puede ser restaurada. Por lo tanto, es importante emprender medidas preventivas tales como realizar revisiones anuales de los ojos, moderar los niveles de azúcar en la sangre, tener una dieta saludable, hacer ejercicio y pasos para asegurar que el colesterol y la presión sanguínea estén en sus valores normales.

Los medicamentos para el Glaucoma y las Gotas oculares:

Las gotas oculares son el método más convencional de tratamiento del glaucoma, ya que ayudan a disminuir la presión ocular. También hay opciones quirúrgicas y tratamientos con láser que ayudan a disminuir la presión en los ojos. Sin embargo, una vez que la visión es dañada, no puede ser restaurada y es así importante tomar medidas preventivas tales como chequeos oculares anuales y cuidado óptimo del ojo. Además, como las personas que tienen diabetes tienen una mayor probabilidad de desarrollar glaucoma, es importante asegurar que los niveles de azúcar se mantengan en niveles moderados y que uno coma una dieta saludable.

La investigación sobre la  Degeneración Macular:

ha demostrado que la presencia de zinc, luteína, ácidos grasos Omega 3, zeaxantina y vitaminas a, c y e ayudan a disminuir el riesgo de desarrollo de la degeneración macular. Sin embargo, una vez que la enfermedad ha llegado a las etapas avanzadas, lamentablemente no hay cura médica conocida para restaurar su visión. Por lo tanto, para prevenir o frenar el avance de la enfermedad desde su etapa inmediata a la etapa avanzada, la investigación ha demostrado que un paciente necesita cerca de 500 mg de vitamina c, 400 IU de vitamina e, 25 000 IU de vitamina a, 80 mg de zinc y 2 mg de cobre como óxido de cúprico diariamente. Aunque esta cantidad de ingesta es casi imposible de conseguir, los suplementos y los productos de vitaminas especializados pueden ayudar a estimular la ingesta diaria de estas importantes vitaminas y minerales.

La dieta deficiente afecta a la Enfermedades Oculares y Salud visual:

Como pueden ver, créanlo o no, una de las mayores influencias en el desarrollo y progresión de las enfermedades oculares es la falta de una dieta y una nutrición apropiadas. La mejor acción preventiva que usted puede tomar para asegurarse de que sus ojos permanezcan sanos es simplemente asegurándole que coma la comida adecuada y los nutrientes adecuados. Al consumir las vitaminas y los nutrientes adecuados para el ojo, puede disminuir el riesgo de desarrollar cualquiera de estas enfermedades y prevenir la degeneración de la vista. En general, todos necesitamos antioxidantes para ayudar a prevenir estas enfermedades, mejorar nuestro sistema inmunológico y reducir nuestro riesgo de desarrollar condiciones como la diabetes y las enfermedades cardíacas. Sin embargo, hay ciertas vitaminas y minerales que han demostrado ser particularmente importantes para la salud óptima de los ojos y los he resumido a continuación:

dieta sana para salud ocular

Vitamina A

Este antioxidante ayuda a prevenir la ceguera nocturna y reduce el riesgo de degeneración macular y cataratas. El valor diario (DV) (IE.) La ingesta diaria recomendada de vitamina a) es 5000 unidades internacionales (IU) y se puede encontrar en los siguientes alimentos:

  • 1 zanahoria cruda 30/60 gr.
  • Hígado de pollo 150/350gr.
  • 1 taza de leche.
  • 1 pieza de mango 60/150gr.
  • 1 taza de espinacas crudas 30/150gr.
  • 1 melocotón 60/150gr.
  • 1 huevo mediano.

La vitamina C

La vitamina C ayuda a asegurar que su sistema inmunológico permanezca fuerte y por lo tanto ayuda a reducir el riesgo de desarrollo de la retinitis por CMV. También ayuda a reducir el riesgo de degeneración macular y su formación de progresión y cataratas. El DV de la vitamina c es 75 y se puede encontrar en los alimentos siguientes:

  • 1 Naranja grande.
  • 1 pimiento-35/60gr.
  • 1 taza de fresas 80/120gr.
  • 1 taza de brócoli crudo.

La vitamina E

No sólo es conocida por la vitamina e para ayudar a combatir el riesgo de desarrollar el Alzheimer, la cardiopatía coronaria y el cáncer, la vitamina e ayuda a combatir el crecimiento de las cataratas y su desarrollo. El DV de la vitamina e es 30 IU y puede ser encontrado los alimentos siguientes:

  • 1 Cucharada de aceite de germen de trigo.
  • 1 Onza de almendras asadas secas 30gr.
  • 1 Mango mediano
  • 1 onza de cacahuetes asados secos 30gr.
  • 1 taza de espinacas crudas o cocinadas.

El Zinc:

El consumo de zinc  ayudacon los minerales en el proceso de la oxidación y apoya la absorción del cuerpo de antioxidantes importantes para ayudar a disminuir el riesgo de desarrollo de la enfermedad de ojo,  se puede encontrar en los alimentos siguientes:

  • 1 Muslo  de pollo 90/150gr.
  • 1 taza de yogurt bajo en grasas.
  • 1 onza de anacardos 30gr.
  • 3 onzas de solomillo de ternera 100/150gr.
  • 1 pechuga de pollo 90/150gr.

El Selenio:

El selenio ayuda en el proceso de oxidación y asegura que el cuerpo absorba su cantidad diaria requerida de antioxidantes para la prevención de enfermedades. El DV de selenio es de 70 mg y se pueden encontrar en los siguientes alimentos:

  • 3 onzas de aceite de atún en lata 90gr.
  • 3 onzas de hígado de vaca 90gr.
  • 1 taza de fideos-35 gr
  • 1 pechuga de pollo-90/150 gr.
  • 1 taza de espaguetis con salsa de carne- 30gr.
  • 2 rebanadas de pan blanco – 35gr.

Comparando los valores diarios recomendados de estas vitaminas y minerales a la cantidad que están realmente contenidos en los alimentos, es fácil ver por qué muchas personas terminan experimentando una deficiencia en un nutricion. Para una persona que tiene una enfermedad ocular y desea ralentizar su progresión, es posible que necesite consumir un mínimo de 2 tazas de fideos, 5 patas de pollo, 4 onzas de almendras asadas secas, 1 naranja grande  y una taza de mango todos los días.

En estas sugerencias no están tomandas en cuenta la ingesta mínima diaria recomendada de 6 porciones de carbohidratos, 1 porción de proteínas y grasas, 2 porciones de lácteos y frutas, 5 porciones de verduras y otras vitaminas y minerales importantes como Omega 3, hierro, calcio, yodo y cobre.

Así, para una persona regular, consumir suficientes vitaminas y minerales en conjunción con una dieta balanceada saludable puede ser todo un desafío. Por lo tanto, he esbozado algunas ideas sencillas sobre cómo lograr esto y asegurar que sus ojos están experimentando un cuidado y salud visual óptimos.

  • ¿Recuerdan cómo sus padres solían decirles que si comían zanahorias crecerían teniendo una vista súper asombrosa? ¡ bueno, resulta que hay algo de verdad en eso! Añade zanahorias a todo. Cortarlas, rallarlas o comerlas crudas. Las zanahorias utilizadas  en ensaladas, sándwiches, salteados o como aperitivos para un bocadillo de la tarde.
  • Comer una naranja todos los días, o exprimirlos en jugo fresco y escurrir un par de bloques de hielo en él. Saben muy bien y son extraordinariamente refrescante. Esto se puede hacer a mangos también.
  • Use aceite de germen de trigo para cocinar como sustituto de su aceite vegetal regular.
  • La carne roja  y el atún enlatado son excelentes para su consumo diario de proteínas, selenio y zinc. El atún enlatado es particularmente importante  para usar en ensaladas, un alimento rápido para llevar y comer y un aperitivo para por la tarde.
  • Escoja fideos de arroz cuando cocine sopas o caldos.
  • Si todavía le resulta difícil consumir suficiente comida para su consumo diario recomendado de vitaminas y minerales, tomar suplementos es una manera excelente y fácil de asegurar que su cuerpo y ojos reciban los nutrientes importantes que necesita diariamente. Sólo necesito enfatizar el hecho de que los suplementos no son medicamentos  y son simplemente vitaminas y minerales importantes condensados en una forma parecida a una cápsula. No deben reemplazar una dieta saludable o un estilo de vida balanceado activo y saludable. La toma de suplementos garantizará que todos los vacíos o deficiencias nutricionales sean atendidos y sean extremadamente complementarios a la provisión de cuidado y salud visual óptimos.

 

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